Como sabréis los que sigan AbsolutSantiago.com, la gastronomía ocupa un lugar privilegiado dentro de nuestro afán por informarte de las principales actividades que puedes desarrollar durante tu visita a Compostela, y por supuesto, una buena comida no sería lo mismo si no rematamos la faena metiéndonos entre pecho y espalda un sabroso y suculento postre, que como es lo propio y para ir a juego con los menús anteriormente propuestos, deben ser típicos de la tierra.