Publicado by Jacob Diciembre 17th, 2009
en gastronomía.
Los berberechos son muy famosos en Galicia y es un ingrediente básico en la cocina gallega. Se puede disfrutar perfectamente de un buen arroz marinero con berberechos, que es un arroz muy fácil de hacer y que de seguro te apetecerá. Para hacer el arroz necesitaremos los siguientes ingredientes:
150 gramos de arroz
Berberechos
Perejil
Sal
1 litro de caldo
Dientes [...]
Publicado by Jacob Julio 7th, 2009
en gastronomía.
Unos ricos berberechos al vapor son una de las delicias que se pueden degustar en Santiago de Compostela y que sin duda se pueden hacer en nuestra casa de una manera sencilla, disfrutando del buen sabor de Galicia. Los ingredientes son:
1 kg de berberechos
1 vaso de vino blanco
2 puerros
1 cebolla
1 diente de ajo
2 hojas de [...]
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