Galicia en Carnaval es un hervidero de tradiciones. Resulta difícil recomendar solo uno ya que cada región, pueblo o ciudad tiene sus particularidades y atractivos. El elemento que los une a todos, son las tradicionales orellas de Entroido.
El Entroido, como se denomina el Carnaval en Galicia, más famoso son los de Ourense, caracterizados por las máscaras. Sin embargo, la zona de Ulloa, que incluye a Santiago de Compostela, cuenta con tradiciones bien curiosas que merecen una visita.
Aunque la fiesta grande de Santiago de Compostela, y de Galicia, sea la festividad del Apóstol el 25 de julio, lo cierto es que hay otra fiesta en Compostela, de carácter más local, que algunos dicen que es incluso mejor que la fiesta del Patrón.
Las fiestas de la Ascensión, que este año se celebra entre el 28 de mayo y el 6 de junio, se celebran cada año en fecha variable el sexto jueves tras la Pascua de Resurrección y se celebra la ascensión de Jesucristo a los cielos. Las fiestas se prolongan cerca de dos semanas y la ciudad se llena de cientos de actividades lúdicas y festivas.
Una vez más los jóvenes compostelanos se preparan para su asalto a la fiesta en la noche del 31 de diciembre al 1 de Enero, que será en la que digamos adiós a 2013 y saludemos al recién llegado 2014.
Muchos serán los que hayan comprado entrada para un lugar fijo. La táctica suele ser clara en esos casos. Tomar algo en un par de bares hasta las tres o cuatro de la mañana para felicitar el año a todos los conocidos que tienen otros planes y hacer tiempo hasta que lleguen los que han cenado más lejos y posteriormente acudir al lugar para el que se ha comprado entrada. Es común llegar demasiado tarde y acabar la noche con la sensación de que se ha pagado en balde y que uno se ha atado a un plan de manera muy tonta…
Como ocurre cada año por estas fechas, la ciudad de Santiago de Compostela, comienza a prepararse para las navidades, una de las celebraciones más festejadas en un lugar en el que, para bien o para mal, tiene tanto peso la religión.
Varios son los indicios que se dejan sentir en las calles y que hacen que los ciudadanos vayan percatándose antes o después de la cercanía de la navidad.
Cuando hablamos de las fiestas del Apóstol hablamos de Santiago, y hablar de Santiago es hablar de un lugar de Galicia, por lo tanto… no hay fiesta que se precie si no abunda la comida.
Por supuesto La Alameda, centro neurálgico de estos días de celebración no iba a ser menos… y como cada vez que las atracciones y las ferias acampan allí, el olor que inunda la zona incita a llevarse a la boca un buen bocado.