En el restaurante A Caldeira de Pedro Boteiro, en el 30 de la Rúa de San Pedro, estrenan mañana un programa de cenas espectáculo, con gastronomía temática para variar, que van a dar que hablar. El dueño de este establecimiento, Pablo Escribano , está entusiasmado con las propuestas que tiene en marcha, contando con el [...]
Archivo de 'restaurante'
Aperitivo brasileño y cena nudista
Publicado by Borja Lorenzo abril 4th, 2009 en Fiestas, Ocio y Restaurantes y bares. 1 ComentarioCafe Bar A Gamela
Publicado by Borja Lorenzo febrero 25th, 2009 en Restaurantes y bares. 0 ComentariosTambién en el casco histórico de Santiago. Es muy pequeño, así que suele haber problema para coger mesa. Preguntad en la barra. Ellos os dirán cuanto tendréis que esperar (más o menos). En verano, suelen poner terraza en un callejoncito en la parte trasera. Si hace buena noche, no lo dudéis!!! Se está de vicio. [...]
El ‘cerdomóvil’ luce junto a la Catedral
Publicado by Borja Lorenzo febrero 25th, 2009 en Noticias y Restaurantes y bares. 0 Comentarios“Los turistas le hacían más fotos al coche que a la Catedral”, lo que en este caso supone un éxito rotundo para quien lo afirma, Jesús Sordo, presidente de la rama de Restauración en la Asociación de Hostelería. Y el vehículo al que se refiere es un cerdomóvil, un utilitario caracterizado como Míster cocho, que [...]
Restaurante O Dezaseis
Publicado by Borja Lorenzo febrero 20th, 2009 en Restaurantes y bares. 0 ComentariosYa saliendo un poco del casco histórico de Santiago, nos encontramos con este magnífico restaurante especializado en cocina gallega. Eso sí, no es la cocina tradicional de caldo y pulpo “á feira” (que también lo hay), sino cosas más elaboradas. El trato es muy profesional. Sin demasiadas sonrisas, pero sin brusquedades. Estaréis muy bien atendidos. [...]
Restaurante Forest
Publicado by Borja Lorenzo febrero 9th, 2009 en Restaurantes y bares. 0 ComentariosLocal céntrico, en pleno casco histórico de Santiago. Es pequeñito, por lo que a menudo es difícil conseguir mesa para comer. Preguntad en la barra. Ellos os dirán un tiempo estimado. No os dejéis impresionar por el chaval que lleva el bar. Es culturista, pero es una de las personas más amables que encontraréis. El [...]
Chicolino ‘financiará’ el 50% del banquete de su primera boda gay
Publicado by Borja Lorenzo febrero 5th, 2009 en Restaurantes y bares. 2 ComentariosEl restaurante Chicolino de Boiro, que regenta Arturo Fajardo, acogió el año pasado 180 banquetes de boda (una cada dos días) y cerró el ejercicio con una facturación de 5,5 millones de euros. El balance se completa con 200 bautizos y comuniones, 180 cenas de empresa y 5.000 servicios en cáterin de fiestas. La media [...]
El pulpo como hace 130 años
Publicado by Borja Lorenzo enero 11th, 2009 en Ocio y Restaurantes y bares. 0 ComentariosHay restaurantes que a simple vista pueden parecer sencillos, pero se construyen a base de buenas materias primas y, sobre todo, con profesionales honrados que tienen claras sus ideas, sus planteamientos y a dónde quieren llegar con sus platos. Vamos, que su secreto es, simplemente, la sencillez, la honestidad y la satisfacción de saber que [...]
Meses de crisis obligan a cerrar el emblemático restaurante Toñi Vicente
Publicado by Borja Lorenzo enero 11th, 2009 en Noticias y Restaurantes y bares. 0 ComentariosLa restauradora Toñi Vicente acaba de cerrar el restaurante de lujo que regenta en la capital gallega, un establecimiento que durante años ha sido punto de parada obligada para los paladares más exquisitos y los forofos de la llamada nueva cocina o cocina creativa. El cierre de este establecimiento, radicado en la avenida Rosalía de [...]
Cocina de fusión con base gallega en la carta del acogedor ‘bistrot’ Leal
Publicado by Borja Lorenzo enero 8th, 2009 en Ocio y Restaurantes y bares. 0 ComentariosHace un par de meses que Fran Leal decidió emprender su propia aventura empresarial en el campo de la hostelería compostelana. Su apuesta es el bistrot bar Leal, ubicado en el número 5 de San Pedro de Mezonzo, que se ha convertido en todo un local por descubrir, ofreciendo reconfortantes desayunos, cocina de fusión y [...]
Restaurante Casal do Cabildo
Publicado by Borja Lorenzo diciembre 1st, 2008 en Restaurantes y bares. 0 ComentariosAromas de Monterrei en el corazón de Compostela. Muros de piedra centenaria, madera noble. Tierra y mar en los fogones. Carnaval y Cuaresma. Cepas viejas, barricas nuevas. Vinos propios, audaces y artesanos. Al calor de la chimenea o al fresco de la mampostería, disfruta de la tradición más moderna. Casal do Cabildo está situado en [...]




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