Los Abetos es uno de los más tradicionales hoteles en Santiago de Compostela. El mismo fue construido en el año 1999 sobre una calle principal y está constituido por un edificio de cuatro plantas y otro anexo de una planta, poniendo a disposición de sus visitantes 148 habitaciones dobles. Dispone de un acogedor hall de entrada con ascensor y un área de recepción abierta durante las 24 horas (incluye servicio de caja fuerte y guardarropa).

En el exclusivo restaurante del hotel, los huéspedes podrán degustar los mejores platillos de la cocina gallega tradicional. El Lobby-bar, por su parte, está abierto entre las 9:00 y las 24:00 ofreciendo el escenario ideal para quienes desean disfrutar de las más armoniosas piezas musicales en el piano bar.

El hotel cuenta con 6 salones exclusivos, los cuales son ideales para celebrar todo tipo de eventos. Los mismos disponen de las más modernas tecnologías, luz natural, wifi, material audiovisual, entre otros servicios.

Las encantadoras habitaciones están clasificadas en diferentes categorías: habitaciones deluxe, habitaciones estándar y junior suites. Todas están climatizadas y cuentan con baño completo, teléfono de línea directa, TV vía satélite o por cable, minibar, equipo de música, conexión a Internet, moqueta, calefacción central, caja fuerte de alquiler, entre otras prestaciones acordes a sus categorías.

Este atractivo hotel 4 estrellas está ubicado en una zona tranquila, a unos 4 kilómetros del centro de la ciudad. En sus alrededores (aproximadamente a 200 metros), se encuentra la parada de transporte público.

-Contacto:
Dirección: San Lázaro, s/n-15820 Santiago de Compostela
Teléfono: 981 55 70 26
Fax 98158 61 77

Fotos vía:hotellosabetos

La Escuela internacional de alta dirección hotelera Les Roches presenta hoy, en el Hotel Meliá Araguaney, sus cursos de posgrado en Dirección de hotel y Gestión de Campos de golf. Esta presentación se enmarca dentro de la Feria Internacional de Estudios de Posgrado que se desarrolla en varias ciudades españolas de forma itinerante.

En el stand de la escuela se ofrecerá información individualizada sobre los cursos, así como acerca del calendario y formación previa que deberá tener el alumno para poder acceder a la realización de dicho posgrado. También se les informará sobre las becas a las que pueden tener acceso los interesados y sobre las salidas profesionales y financiación, claustros de profesores y convenios con empresas. La presentación se desarrollará entre las 16 y 20.30 horas. La asistencia es gratuita y los inscritos tendrán acceso al sorteo de cuatro becas de 10.000 euros cada una para realizar los estudios.

Fuente: La Voz de Galicia.

La nueva estación intermodal de Santiago de Compostela tendrá finalmente 20.000 metros cuadrados y accesos por el Hórreo y el vial Sar-Pontepedriña. Finalmente, el Ayuntamiento ha conseguido que no tenga uso comercial y hotelero, por lo que ambos aprovechamientos estarán en terrenos ubicados fuera de la terminal.

Para compensar esta reducción, se incrementa el uso residencial hasta los 16.000 metros cuadrados, de los que un 30% serán para viviendas protegidas, frente al 20% previsto inicialmente. En total, se estima que se construirán unos 160 pisos en este ámbito, con precios por metro cuadrado que todavía están por definir.

Fuente: 20minutos.

El museo mejor dotado sobre Tierra Santa no se encuentra en Jerusalén ni en ninguna de las capitales europeas. Está en el casco histórico compostelano. La vinculación de la Orden Franciscana con el Santo Sepulcro y la presencia de destacados religiosos gallegos en los santos lugares ha permitido que el convento de San Francisco de Santiago disponga de una de las mejores colecciones a nivel mundial.

En uno de los laterales del claustro del edificio conventual, en pleno hotel Monumento, se encuentra un tesoro desconocido para muchos vecinos y visitantes. Una valiosísima muestra que permite conocer en profundidad la realidad histórica de Tierra Santa, como explica el padre guardián de la comunidad franciscana, Francisco Castro.

La presencia de la Orden con los Santos Lugares se remonta ya a casi ochocientos años, en los que ha tenido numerosos mártires, entre ellos dos originarios de Galicia, Manuel Ruiz y Juan Jacobo Fernández.

Además de mantener un estrecho contacto con el pueblo, también se han preocupado por conocer la historia de la zona, y fruto de estos trabajos se fue creando una colección importantísima, con vestigios que abarcan desde el calcolítico, en la prehistoria, hasta la actualidad, pasando por la segunda Guerra Mundial. Esta colección estuvo expuesta en Madrid en 1954, y fue un franciscano gallego, el padre Legísima, quien consiguió traer los fondos a Compostela.

En 1993 se inauguró esta magnífica colección, articulada con criterios históricos, de forma que el recorrido se inicia en la prehistoria y concluye con la presencia británica y la creación del Estado de Israel, pasando por las épocas romana, bizantina, y las ocupaciones musulmana y turca.

Además, también conserva varias maquetas que representan desde edificios actuales como el Santo Sepulcro hasta recreaciones históricas como la del templo de Jerusalén en tiempos de Jesucristo. Piezas realizadas con el máximo rigor gracias al profundo conocimiento de la zona atesorado por el Instituto de Estudios Bíblicos de la Orden.

El convento compostelano realiza un gran esfuerzo sin contar de momento con apoyos institucionales para conservar y exponer esta impresionante colección que, como suele ocurrir muchas veces, es casi más conocida por los especialistas de fuera de Santiago que por los propios vecinos

Fuente: El Correo Gallego.

El primer Workshop de Recursos Humanos organizado por el Centro Superior de Hostelería de Galicia y el Club de Antiguos Alumnos resultó ayer todo un éxito, con cerca de seiscientas entrevistas a posibles directivos hosteleros formados en sus planes de estudio para cubrir puestos laborables en once cadenas hoteleras de prestigio.

Así, personal de recursos humanos de Accor, Sol Meliá, NH, Barceló, AC, Paradores, Hesperia, Vincci, Catalonia, Fiesta yRafael Hoteles se dio cita en el Centro Superior de Hostelería para ocupar los 15 stands habilitados y mantener entrevistas con los directivos, en una feria de trabajo que ha dejado muy buen sabor de boca a los responsables de su organización.

El objetivo de este workshop, un sistema utilizado de forma habitual para poner en contacto a empresas y clientes potenciales, era, según sus organizadores, “buscar directivos que cubran puestos de responsablidad en establecimientos hoteleros ubicados en países de todo el mundo”, y a él se presentaron “cerca de cien ex alumnos y algunas de las cadenas que ya colaboran habitualmente con el CSHG a través de las prácticas de los alumnos, y que ya cuentan con titulados del centro desempeñando puestos directivos”.

Fuentes de la organización destacaron además, que su intención es “que los profesionales formados en el CSHG consigan nuevas oportunidades en el mercado laboral”, al tiempo que colaboran “en la mejora del sector turístico con la aportación de personal cualificado”.

Entre las cadenas invitadas se encuentran desde Accor, con 4.054 hoteles presentes en los cinco continentes, a Rafael, con diez establecimientos.

Fuente: El Correo Gallego.

Los asociados de Compostela Monumental vivieron anoche su gran fiesta. El Hotel Monumento San Francisco acogió la Cena de Gala del Asociado, en la que la agrupación rindió un emotivo homenaje a algunos de los miembros más veteranos y a las instituciones que siempre han colaborado con esta agrupación del casco viejo.

Los homenajeados, que vistieron sus mejores galas para esta ocasión, tuvieron que hacer grandes esfuerzos para no emocionarse con este reconocimiento a su trayectoria profesional.

Ismael López Silva, de la Sastrería Pepecillo; Agustín Ares Rial, de la Cafetería Paradiso; Alejandro Gómez Ulla, de la Farmacia Gómez Ulla; José Noya Fraga, de Regalos Diana Galos; Emilio Santasmarinas, de la confitería La Perla, que estuvo representado por su hija; y Miguel González Abraldes, de la Papelería Compostela, fueron los elegidos en esta ocasión “por su calidad humana y su sensibilidad hacia los problemas que padece el sector del comercio”.

En la gala también se homenajeó a Correos, a Jesús Chenel Noya, presidente del Grupo Noya; a Francisco Pérez Iglesias, presidente de Toyota Compostela Móvil; a la Policía Local de Santiago, a la empresa Blu:sens, representada por su Consejero Delegado, José Ramón García; a Radio Obradoiro, cuya distinción recogió Olga Vilar, directora de Informativos; a Radio Galicia, recibida por su director Javier Otero, y a la Confederación Española de Cascos Históricos.

Intercambio de experiencias

Además, ayer se inauguró el congreso de Compostela Monumental, que reúne en la capital de Galicia a los grandes gurús del pequeño comercio nacional. El concejal de Promoción Económica, Xosé Manuel Iglesias, y el presidente de Compostela Monumental, Xosé Manuel Bello, fueron los encargados de abrir este IV encuentro de la agrupación de comerciantes de la zona vieja.

En el acto también estuvieron presentes Maite Cancelo, decana de la Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas de la Universidad de Santiago; Xosé Bangueses, presidente de la Federación Foro Galego do Comercio, y Santiago Martín Subiráns, presidente de la Confederación Española de Cascos Históricos, de la que en la actualidad Compostela Monumental ocupa la vicepresidencia.

Entre los ponentes que ayer contaron sus experiencias destacaron Carmen Moreno, gerente de la Unión de Comerciantes de Gijón y Premio nacional de Comercio en el año 2003, y Esther Unzeta-Barrenechea, gerente del Centro Comercial Abierto de Vitoria.

Otro de los puntos importantes fue la presentación de los detalles básicos del plan de innovación presentado por la consultora Eutas Mercadotecnia, con el que se pretende relanzar el pequeño comercio de la zona vieja de Santiago ante los retos de la nueva situación económica derivada de la crisis.

Fuente: El Correo Gallego.

Cóctel va, cóctel viene. Así transcurrió ayer la mañana en el salón Madrid del hotel Los Abetos, donde tiene lugar el LV Congreso de Barman. En esta edición algunos se han animado a colocar el nitrógeno en su lista de ingredientes. Este componente se está convirtiendo en lo más ‘in’ en la preparación de estas bebidas y pisa con fuerza en el mercado hostelero.

Tras un buen desayuno buffet, comenzó la primera fase del campeonato seguida de un simpático certamen de presidentes, federación de asociaciones de barmans españoles. Con mucha rápidez y concentración los participantes fueron pasando por la barra. Antes de llegar a este punto, los barman tenían 15 minutos para preparar todo el material y la decoración en una sala adjunta. Una vez en el concurso tuvieron que preparar, en 6 minutos, cinco cócteles iguales mientras unos jueces técnicos los controlaban.

Los participantes partían con, aproximadamente, 30 puntos. Esta cantidad disminuía si, por ejemplo, se tiraba un vaso o se añadía más o menos cantidad de los ingredientes señalados en la receta. Todos los competidores presentan un cóctel creado por ellos mismos.

Una vez elaborada, la bebida se sube a los jueces degustadores que, con total secretismo acerca del concursante que lo ha elaborado, realizan su valoración sobre la presentación y el sabor del cóctel.

Mezcla de simpatía y novedad

Tras este certamen oficial se celebró, un campeonato de presidentes de las federaciones y el primer concurso de tiraje de cerveza. Entre risas y alguna que otra indirecta, presentó Diego Mosquera, vicepresidente de la asociación gallega, a los primeros presidentes. Debido a su experiencia, el concurso entrañaba más dificultad. Los veteranos barman tenían dos minutos para elegir los elementos de su cóctel, así como el nombre del mismo. Una vez decidido, contaban con cinco minutos para preparar dos copas. Alguno de los nombres surgidos con tanta premura fueron: Ginger tof, Segovia 2016, Minut Maid drink o Martini kars.

La principal novedad, y uno de los atractivos de la tarde, fue el primer campeonato Amstel de tiraje de cerveza, patrocinado por esta empresa y para el cual donó un par de grifos. Al innovador certamen se presentaron alrededor de 16 jefes de barra.

Por la noche los participantes disfrutaron de una cena en el Hotel Monumento San Francisco. Hoy, tienen pensado realizar una visita a A Toxa y realizar un mini crucero. Al caer el sol tendrá lugar la cena clausura y la entrega de trofeos.

Fuente: El Correo Gallego.